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가츠오부시・사바부시・니보시 등을 일본이나 해외공장에서 자사제조・가공・도매 대응 합니다. 식품 메이커용의 추출, 첨가용 원료 등이나 가츠오부시 자체의 원료 판매를 포함하여 1차분쇄・분말・살균・슬라이스 가공을 부시 류 전문 공장의 시점에서 제안해 드립니다.

부시 류의 최적공급체제를 실현.

당사의 국내/외 네트워크를 활용한 최적의 원료조달체제를 바탕으로,
B to B를 메인 사업으로 진행해온 노하우와 자사설비로부터
고객이 희망하는 요청에 맞춰 가공된 원료를 납품합니다.

마루케이가츠오부시의 특징

  • 해외산 가츠오부시의 거래량 전세계 점유율 No.1입니다.
  • 직영회사를 중심으로 한 글로벌 비즈니스 네트워크(중국/필리핀/인도네시아/베트남 등)를 가지고 있습니다.
  • 해외에 있는 자사공장에서 가츠오부시를 중심으로 훈연/건조 어류를 한국에 공급하고 있습니다.
  • 선진적인 벤조피렌 대응을 하고 있습니다.
  • 부시 류의 원료부시 판매에서부터, 슬라이스, 분말, 살균가공까지 식품 메이커를 위한 부시류 원료등 폭 넓은 가공대응도 가능합니다.
  • HACCP/ISO취득등, 전사적으로 안전, 안심체제의 구축을 추진하고 있습니다.

그렇기 때문에 당사만이 가능한 제안을 드릴 수 있는 것입니다.

세계의 가츠오부시 관련 시장을 총 망라해온 당사이기 때문에 가능한 「고객이 찾고 있는 가츠오부시와 관련된 모든 원료의 최적 공급체제」를 제안해 드리겠습니다.

 

최신 NEWS

2013/10/19
방사능, 벤조필렌 문제에 관하여
2013/07/27
필리핀공장에서 가츠오부시 HACCP을 취득했습니다
2013/01/01
홈페이지가 리뉴얼 되었습니다.

 

Katsuobushi - Dried Bonito가츠오부시 제품안내 원료부시

원료부시

원료부시

해외산・일본산의 각종 부시를 취급하고 있습니다.

상세한 내용은 이쪽으로

곰팡이 붙이기

곰팡이 붙이기

고객의 부시를 곰팡이 붙이기 위탁가공을 받고 있습니다.

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슬라이스

슬라이스

슬라이스를 축으로 한 전문 상품 용입니다.

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국물용 팩

국물용 팩

고객의 희망 배합, 희망 스팩에 맞춘 상품입니다.

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살균

살균

균수 관리를 통한 부시 제품을 제공하고 있습니다.

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차분쇄

차분쇄

차분쇄 전문공장으로서 대량제조대응 합니다.

상세한 내용은 이쪽으로


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