Newsグループ会社「石原水産株式会社」のMSC原料加工受託工場としてCoC認証に登録
2022年4月、当社本店工場（カビ付け/本枯れ節を製造加工する工場です）、及び本社工場（鰹削り節やかつお粗砕、かつお節粉末等を製造する工場です）の2工場について、当社グループ会社である「石原水産株式会社」の原料請負加工工場として、同社のMSC CoC認証(Marine Stewardship Council - Chain of Custody（チェーン・オブ・カストディ）)に追加登録されました。
＜当社グループ会社＞
石原水産株式会社
＜MSCについて＞
将来の世代まで水産資源を残していくために、認証制度と水産エコラベルを通じて、持続可能で適切に管理された漁業の普及に努める国際的な非営利団体です。
＜MSC CoC認証とは＞
サプライチェーンにおいて認証水産物と非認証水産物が混ざることを防ぐことを目的とするものです。
最終消費者向け製品にMSCエコラベルを表示する場合、製品が最終包装されるまでのサプライチェーンにおいて、認証水産物の所有権を持つすべての事業者がMSC CoC認証を取得する必要があります。
認証を取得するためには、独立した審査機関による審査を受ける必要があります。
これにより石原水産株式会社のMSC原料の加工受託工場として、お客様のご要望に応じまして、MSC認証対応の鰹節製品（鰹節、かつお枯れ節、鰹削り節、かつお粗砕品、かつお節粉末等）のご提供が可能になりました。
詳細は、当社お問い合わせフォームにてご連絡お待ち申し上げます。
（記事追加 2022年05月05日）
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